Музей шоколада в Кельне (Германия)
Это один из самых популярных музеев шоколада, который открыт старинной немецкой шоколадной фабрикой, известной с 1839 года. Здание музея выстроено в виде корабля из стекла и бетона. Главная достопримечательность музея - настоящий шоколадный фонтан, из которого бьют вверх три сладкие струи, каждая высотой в три метра. Экспозиция шоколадного музея рассказывает об истории возникновения шоколада. При музее есть оранжерея, в которой растут банановые, кофейные и какаовые деревья, а также многочисленные специи, которые употребляются при изготовлении кондитерской продукции – например, ванильные орхидеи.
О достопримечательности Музей шоколада
Музей шоколада в Кельне был открыт в октябре 1993 года. Основатель музея – Ганс Имхофф, глава кондитерской фирмы «Имхофф-Штолльверк», занимающейся производством шоколадных лакомств с середины XIX века. Здание музея было возведено на острове, с виду оно похоже на корабль, сделанный из стекла и кирпича. Главное отличие кельнского музея от других в том, что он не создан не для рекламы компании-организатора – его экспозицию составляют экспонаты, отражающие технологии изготовления и историю шоколада в целом. В музее имеется и миниатюрная шоколадная фабрика, и экспонаты, хранящие историю шоколадного дела, насчитывающую более тридцати веков.Музей расположился на острове, и представляет собой здание в форме корабля, выстроенное из кирпича и стекла, площадь которого составляет около 2000 квадратных метров. Кельнский музей отличается от подобных музеев тем, что он организован не при кондитерской фабрике, как многие другие, а лишь собирает и хранит экспонаты .Музей рассказывает об истории возникновения и производства шоколада, рассказывает о процессе изготовления шоколада — от сбора урожая какао-бобов в тропических регионах до наглядной демонстрации процесса производства, и даже выращивания какаовых деревьев. Для этого в музее выстроена теплица, высотой 10 метров, где в полной мере ощутить климат тропического леса. В этой оранжерее, помимо кофейных и какао-деревьев, банановых пальм и ванили, произрастает еще 60 видов тропических растений. Здесь тридцать градусов тепла и сто процентная влажность, а ночная температура не опускается ниже 20"С, а один раз в час «запускается» дождь. Попасть в оранжерею можно только через специальные двери-шлюзы, которые позволяют поддерживать внутри нужный микроклимат.
img1
Музей шоколада в Барселоне (Испания)
Этот сладкий музей, основанный в 2000 году, прежде всего, удивляет своими скульптурами. Они здесь столь велики, что забывается, из чего они сделаны. Среди шоколадных скульптур, как копии классических произведений искусства, так и фигурки героев известных мультфильмов. Кроме шоколадных экспонатов, шоколадный музей Барселоны предлагает своим посетителям посетить историческую часть экспозиции, посмотреть фильм об истории шоколада, а также наведаться в школу кондитеров, где можно изготовить шоколадную плитку самостоятельно.
О достопримечательности Музей шоколада
Музей шоколада (Museu de la Xocolata) был основан в бывшем женском монастыре Барселонской Гильдией Кондитеров. Музей предлагает посетителям совершить путешествие по истории шоколада, начиная с обнаружения какао в Новом Мире и до его популярности в современном мире.
Каждую Пасху в музее шоколада проводится ежегодное соревнование «мона» («mona»). Моны – это скульптуры из шоколада, которые могут изображать известные здания, людей или героев мультфильмов. Производители шоколада выставляют «моны» в витринах на Пасхальной неделе, стараясь превзойти друг друга в творчестве и изобретательности.
И, конечно же, музей шоколада не может обойтись без кафе, в котором подают горячий шоколад и другие лакомства.
img2
Музей Choco-Story, расположенный в замке XVII века, известен своей экспозицией о том, какую пользу приносит шоколад здоровью. Здесь можно найти множество сладких рецептов, воспользовавшись огромной библиотекой книг о какао, а также задать вопросы экспертам шоколада. При музее имеется шоколадный бар Bar Choc, где гостям предлагают попробовать больше сорока различных на вкус шоколадных коктейля.
img3
Музей шоколада в Праге (Чехия)
Пражский музей шоколада Choco-Story - филиал одноименного музея в Брюгге - открыт с сентября 2008 года. Музей посвящен истории, производству и разным видам шоколада. Здесь также демонстрируется приготовление шоколада по технологии бельгийских шоколатье. После чего всех гостей музея угощают готовыми плитками разнообразного шоколада. Изюминкой музея также можно назвать удивительную антикварную коллекцию оберток шоколадных конфет и плиток, собиравшуюся не одно столетие в разных уголках планеты.
О достопримечательности Шоколадный музей Choco Story
Пражский музей шоколада Choco-Story открыт с 19 сентября 2008 года. Сладкий музей посвящен истории, производству и разным видам шоколада. Секреты мастеров-кондитеров и основы приготовления шоколада посетители узнают, совершив экскурсию по галереям музея.Самым интересным станет демонстрация приготовления шоколада по технологии бельгийских кулинаров. После чего всех гостей музея угощают готовыми плитками разнообразного шоколада. Здесь можно приобрести настоящий какао-порошок и помадку, из которых готовится шоколад. Огромное удовольствие можно получить не только от дегустации сладостей, но и от большой коллекции шоколадных оберток, представленных здесь же.
Всем гостям музея шоколада опытные кулинары раскроют секреты приготовления настоящего шелковистого шоколада, а также ознакомят с различными деликатесами из какао-порошка. Оказывается, настоящий шоколад не только вкусный, но и очень полезный!
img4
Музей шоколада Nestle в Мехико (Мексика)
Этот музей всемирно известной кондитерской фабрики Nestle известен, прежде всего, своим неординарным современным дизайном здания. Это строение необычной формы, построенное 2007 году, напоминая лебедей из оригами или космический корабль. Внутри большинство залов музея полностью окрашены в белый цвет, за исключением одного зала с зеленым ковровым покрытием на полу и сидениями в форме долек шоколадной плитки, где посетителей знакомят с историей шоколада.
img5
Музей шоколада в Каслано (Швейцария)
«Alprose» - швейцарский музей шоколада, расположенный в небольшом городке Каслано. В нем тоже можно узнать об истории появления шоколада и основных принципах его производства. В музее имеется огромная скульптура коровы, сделанная из шоколада. Здесь также имеется так называемая «Шоколадная лаборатория», где можно попробовать самые изысканные сорта знаменитого швейцарского шоколада.
img6
Музей какао и шоколада в Брюсселе (Бельгия)
Посетители этого музея проходят удивительный путь от ингредиентов, входящих в состав шоколада до конечного продукта – всемирно известного бельгийского шоколада. В музее можно узнать об ацтеках и индейцах Майя. А в конце экскурсии можно пронаблюдать за шоколадным мэтром, который на глазах посетителей создает шоколадные шедевры. Рядом с музеем есть магазин, где можно приобрести сладкие сувениры.
img7
Музей секретов шоколада в Жеспольсеме (Франция)
Этот сладкий музей в небольшом французском городке состоит из нескольких тематических залов. В одном зале представлены экспозиции, повествующие об истории шоколада, в другом можно увидеть, как делается шоколад, а третьем – попробовать шоколад на вкус. При музее также имеется магазинчик, где можно приобрести оформленные шоколадные лакомства.
img8
Музей истории шоколада и какао в Москве (Россия)
В России тоже есть свои музеи шоколада. Например, в столице с 2009 года работает музей «МИШКА». Здесь рассказывают историю возникновения шоколада со времен цивилизации майя до наших дней. В музее также представлены и первые упаковки шоколада и конфет, первые рекламные материалы о шоколаде. Прямо в музее расположена фабрика, на которой можно понаблюдать за тем, как шоколадная масса превращается в шоколад и конфеты и, конечно же, попробовать.
О достопримечательности Музей истории шоколада и какао
Музей истории шоколада и какао (сокращенно "МИШКа") создан на базе трёх ведомственных музеев московских кондитерских фабрик "Красный Октябрь", "Кондитерский концерн Бабаевский" и "Рот Фронт", входящих в холдинг "Объединённые кондитеры". Продукция этих фабрик известна всем, кто не представляет свою жизнь без сладкого и даже тем, кто на диете. На протяжении всей истории своего существования фабрики производят конфеты, вафли, карамель, и, конечно, шоколад как самый первый и известный десерт в мире, который стал главным героем нового музея.Путешествие в историю шоколада начинается в музее с экспозиции, посвящённой цивилизации майя, ведь именно этот народ первым начал готовить напиток из какао-бобов. Затем посетители попадают в трюм корабля конкистадоров, которые привезли шоколад в Европу, и далее узнают, как это лакомство оказалось в России.Шоколад вдохновлял многих людей на создание кондитерских салонов, на строительство фабрик. Такое увлечение шоколадом оправдано его удивительными свойствами, о которых гости музея узнают во время экскурсии.
В музее также представлены и первые упаковки шоколада и конфет, первые рекламные материалы о шоколаде.Музей истории шоколада и какао расскажет, насколько интересной является искусство создания шоколада. А на самой фабрике музея можно воочию понаблюдать за тем, как шоколадная масса превращается в шоколад и конфеты. Эта часть путешествия одна из самых приятных, ведь его участникам позволяют пробовать все сладости.
img9
Музей шоколада в Санкт-Петербурге (Россия)
А в Санкт-Петербурге есть музей, в котором представлен удивительный мир шоколадных фигур. В небольших залах здесь расположены различные фигурки не только из шоколада, но и из марципана, трюфеля с алкогольной добавкой, вегетарианского шоколада, изготовленного на основе соевого молока и пальмового масла. В сети магазинов музея можно приобрести фигурки из шоколада в виде главных достопримечательностей города.
img10
| 
